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Vallchiara - Primitivo Salento
Primitivo Salento IGP
Rotwein
Rebsorte
Primitivo 100%
Flaschengröße
750 ml, 1500 ml
Anbaugebiet
Rebflächen im Gebiet um Brindisi und Lecce
Farbe
Intensives Rot mit violetten Spiegelungen
Bouquet
Intensiv, aromatisch nach roter Frucht wie Himbeere und Kirsche
Geschmack
Vollmundig, trocken, kräftig und samtig
Speiseempfehlung
Ausgezeichnet zu Pasta mit würzigen Saucen, dunklen und hellen Fleischgerichten, Salami und reifem Käse
Serviertemperatur
18°C
Weinbereitung
Nach dem Entrappen, traditionelle kurze Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 27°C, mit mehrfachem Umpumpen zur besseren Farbstoff- und Tanninextraktion
Ausbau
6 Monate in Stahltanks
Hinweis über Allergene
Enthält Sulfite
GVO frei
Revisione 01: 01/01/2021
750 ml
Artikel-Nr.:
0435
GTIN-13
8017868001867
Verschluss
Korken
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6er-Karton
GTIN-13
8017868004226
Karton/Lage
21
Karton/Palette
105
Kg/Karton
8, 1
Kg/Palette
870
1500 ml
Artikel-Nr.:
439
GTIN-13
8017868003120
Verschluss
Schraubverschluss
6er-Karton
GTIN-13
8017868002468
Karton/Lage
14
Karton/Palette
56
Kg/Karton
13, 5
Kg/Palette
780